鍋寶多功能氣炸烤箱12L~氣炸菜肉捲
之前用氣炸烤箱做過簡易香腸，直接將調味好的絞肉，擠成條狀來氣炸，做好的成品像無腸衣的香腸，簡單做又好吃的東西就會想再做，於是這次做了些變化，在材料裡多加了蔬菜，我也混了些魚漿，做出來的成品，吃起來就像没腐皮的雞捲，少了腐皮，感覺更簡單做也好吃，因為包了腐皮就要油炸才好吃，炸物相對也較油膩，所以我更喜歡這食譜做出來的成品，加了蔬菜口感變得好豐富，一般的雞捲也只有洋葱，我還多了高麗菜及紅蘿蔔，做法簡單又好吃，大家也可以試試，大家可以用自己喜歡或習慣的調味料，不一定要和我用相同的醬料，前一陣子幾乎天天都在電視上，看到愛之味忘不了烤肉醬的廣告，天天被廣告洗腦，我也去買了一瓶來試，家裡剛好有，就用這罐調味，再搭配蒜香辣醬，雖然這兩罐醬料味道也不錯，但我更愛韓式燒烤拌醬的味道，這只是我個人的喜好。
材料： 絞肉 400g 魚漿 200g 洋葱 1顆 紅蘿蔔 1/2條 高麗菜 250g 木薯粉或地瓜粉 1Tbsp(約10g) 油蔥酥 2Tbsp(可不加或改加3支葱切葱花)
調味料： 忘不了烤肉醬 2Tbsp 蒜香辣醬 1.5Tbsp 糖 1tsp 黑胡椒 1/4tsp
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**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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